Inga nejonögon, då blev det böckling istället

                                            
I torsdags var Tommy i ärende till Sandviken. Brukar alltid gå till fiskhandlarn som står vid Stadshuset och någon gång har han kunnat köpt nejonögon. Vilken lycka för mej när han kom hem med delikatessen.
Eftersom jag är född och uppvuxen i Älvkarleby och min pappa jagade älg, fiskade lax och varje höst stekte nejonögon så blev det mycket av detta på middagsbordet.
Älgkött och lax finns att köpa. Men nejonögon har man svårt att hitta och så jag LÄNGTAR.
 
Inte dåligt när Tommy kom hem med böckling heller men hoppas ändå få tag på nejonögon.
 
Vår bär-säsong är inte riktigt över än. Nu har vi gått över på lingon, finns inte lika mycket som blåbär men vi har ändå lyckats skrapa ihop 25 liter. Vi använder inte så mycket lingon men bra att ge bort till dom som inte tar sej ut i skogen.
Det är som jag sagt helt på vårat nöjeskonto. Lite tokig får man väl vara.
                                             
 
 

Kommentera inlägget här :